Yemek yazarlarından Sahrap Soysal, Blue Lake İstanbul'da yemek tüyolarını katılımcılara anlattı.

Sahrap Soysal, ‘Aşka Giden Yol Mideden Geçer' konseptiyle düzenlenen buluşmada, unutulmaya yüz tutan Anadolu halk mutfağının en güzel lezzetleri hakkında davetlileri bilgilendirdi. Soysal, Blue Lake satış ofisinde misafirlere Hibeşli Kuru Fasülye Piyazı, Başbaşı Bulgurlu Ispanak Salatası ve Hayırlı Olsun Helvası hazırladı. Dünyada hiçbir ülkede yemeklerin hikayesi olmadığını vurgulayan Sahrap Soysal, "yari yardan ayırmayan, sakal tutan çorbası, analı kızlı" gibi lezzetleri örnek göstererek Anadolu'nun bu açıdan çok zengin olduğunu aktardı. Anadolu yemeklerinin hikayesini ifade eden Soysal, daha sonra katılımcılara çeşitli mutfak tüyolarını paylaştı. Etkinlik, Sahrap Soysal'ın kitabını imzalamasıyla sona erdi. Soysal ayrıca Blue Lake'in örnek dairesini gezerek yetkililerden bilgi aldı.